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मफिन तीन चॉकलेट और योगर्ट

मफिन तीन चॉकलेट और योगर्ट

@impasta_con_rosy

तीन प्रकार की चॉकलेट और ग्रीक योगर्ट के साथ मुलायम और स्वादिष्ट मफिन, विशेष नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 25 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरिना टाइप 00230g
  • कोको पाउडर50g
  • शक्कर80g
  • बेकिंग पाउडर1unità
  • नमकq.b.
  • ग्रीक योगर्ट350g
  • सूरजमुखी का तेल80g
  • अंडे2unità
  • दूध40g
  • चॉकलेट चिप्स80g
  • डार्क चॉकलेट के टुकड़े15g
  • मिल्क चॉकलेट के टुकड़े15g
  • व्हाइट चॉकलेट के टुकड़े15g

तैयारी

  1. चरण 1 का 9

    ओवन को 180°C (यदि वेंटिलेटेड हो तो 170°C) पर प्रीहीट करें।

  2. चरण 2 का 9

    एक बाउल में मैदा, कोको, शक्कर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

  3. चरण 3 का 9

    दूसरे बाउल में योगर्ट, तेल, अंडे और दूध मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं।

  4. चरण 4 का 9

    तरल सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएं, जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।

  5. चरण 5 का 9

    चॉकलेट चिप्स डालें और धीरे से मिलाएं।

  6. चरण 6 का 9

    मफिन के सांचों में मिश्रण डालें, उन्हें 3/4 तक भरें।

  7. चरण 7 का 9

    प्रत्येक मफिन की सतह पर डार्क, मिल्क और व्हाइट चॉकलेट के टुकड़े वितरित करें।

  8. चरण 8 का 9

    25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि एक टूथपिक केंद्र में डालने पर साफ न निकले।

  9. चरण 9 का 9

    परोसने से पहले ठंडा होने दें।

सुझाव

  • मफिन के सांचे

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

अन्य जानकारी

स्वादिष्ट नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट।

मूल

Italia, Lombardia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)282.63
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)29.2
जिसमें शर्करा (ग्राम)12.92
वसा (ग्राम)15.27
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.38
प्रोटीन (ग्राम)7.98
फाइबर (ग्राम)1.84
बिक्री1
  • प्रोटीन
    7.98g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    29.2g·54%
  • वसा
    15.27g·28%
  • फाइबर
    1.84g·3%