क्रिस्पी सेब के चिप्स एयर फ्रायर में तैयार किए गए: एक स्वस्थ, हल्का और दालचीनी की खुशबू वाला स्नैक, जो लगभग 15 मिनट में तैयार होता है।
सेब धो लें, अगर चाहें तो बीज निकालें और एक तेज चाकू या मांडोलिन से बहुत पतले स्लाइस काटें।
एक बाउल में ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं। नींबू का रस डालें और धीरे से मिलाएं।
सेब के स्लाइस को एक बाउल में वितरित करें और उन्हें शुगर और दालचीनी के मिश्रण से छिड़कें, धीरे-धीरे मिश्रण करने के लिए मिलाएं।
स्लाइस को एयर फ्रायर में एक ही परत में रखें, ओवरलैपिंग से बचें। अगर आपको अधिक क्रिस्पी चाहिए तो हल्के से स्प्रे ऑयल छिड़कें।
एयर फ्रायर में 160 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 10-15 मिनट के लिए पकाएं, सुनहरे होने की जांच करते रहें: समय स्लाइस की मोटाई और एयर फ्रायर के मॉडल पर निर्भर कर सकता है।
चिप्स को एक ग्रिल पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें; ठंडा होने पर ये अधिक क्रिस्पी हो जाएंगी। ठंडा होने पर एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत करें।
एयर फ्रायर
मांडोलिन (वैकल्पिक)
बाउल
ठंडा करने के लिए ग्रिल
15 मिनट में तैयार स्नैक। मात्रा आईडिसेटिव हैं: स्वाद अनुसार चीनी और दालचीनी का समायोजन करें। बहुत पतले स्लाइस के लिए मांडोलिन का उपयोग करें और जलने से बचने के लिए पकने की प्रक्रिया को नियमित रूप से जांचें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 73.67 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.48 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.48 |
| वसा (ग्राम) | 0.2 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.57 |
