पानी की टॉर्टा सेब की: यह हल्की मिठाई घर की खुशबू देती है (दूध के बिना, अंडे के बिना और ओट के आटे के साथ)। एक हल्की और फूली हुई पानी से बनी सेब की टॉर्टा, दूध या अंडे के बिना, ओट का आटा और एरिथ्रिटोल के साथ। यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बिल्कुल सही है!
तरल सामग्री मिलाएं: एक बड़े बर्तन में पानी और अतिरिक्त कुंठित जैतून के तेल डालें और एक व्हिस्क या कांटा से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण थोड़ा इमल्सीफाइड न हो जाए।
सूखी सामग्री जोड़ें: ओट का आटा, बेकिंग पाउडर और एरिथ्रिटोल मिलाएं। एक समान और चिकना आटा प्राप्त करने के लिए मिलाएं; यह न तो बहुत तरल होना चाहिए और न ही बहुत घना। यदि यह बहुत कठोर है, तो एक समय में एक चम्मच पानी जोड़ें।
सेब काटें: सेब को धोएं, छीलें और पतले टुकड़ों में काटें; आटे में धीरे-धीरे टुकड़ों को जोड़ें, कुछ को ऊपर की सजावट के लिए छोड़ दें।
टिन में डालें: एक छोटे टिन को बेकिंग पेपर से ढकें या एक बूँद तेल से ब्रश करें, मिश्रण डालें और स्पैटुला से समतल करें। बचे हुए सेब के टुकड़ों और जई के चिप्स से सजाएं।
वायु फ्रायर में पका लें: वायु फ्रायर को 170°C पर 20 मिनट के लिए सेट करें। 20 मिनट बाद स्टिक टेस्ट करें; यदि आवश्यक हो तो पकाने का समय 3-4 मिनट बढ़ाएं।
ठंडा करें और आनंद लें: काटने से पहले लगभग 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। इसे इस तरह से परोसें या ग्रीक योगर्ट या मेवे की क्रीम के साथ।
वायु फ्रायर
बर्तन
व्हिस्क या कांटा
स्पैटुला
बेकिंग पेपर के साथ छोटे टिन
ग्लास कॉलर या एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 147.47 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.66 |
| वसा (ग्राम) | 2.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.44 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.32 |
| बिक्री | 0.18 |
