

कढ़ाई में तेल गरम करें और कटा हुआ पोरो डालें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद डालें।
थोड़ा गर्म पानी डालें और पोरो को धीरे-धीरे नरम होने तक पकाएं।
पास्ता को सीधे कढ़ाई में डालें और रिसोट्टो की तरह मिलाते हुए पकाएं, जब आवश्यक हो तो गर्म पानी डालते रहें जब तक पकाना पूरा न हो जाए।
पकाने के अंत में, आग से निकालें और टुकड़ों में कटा हुआ फेटा और थोड़ा तेल डालें; जब तक सब कुछ क्रीमी न हो जाए, तब तक मिलाएं।
सेवा करने से पहले एक काली मिर्च का छिड़काव करके परोसें।
कढ़ाई
मिश्रण के लिए चम्मच
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