कढ़ाई में तेल गरम करें और कटा हुआ पोरो डालें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद डालें।
थोड़ा गर्म पानी डालें और पोरो को धीरे-धीरे नरम होने तक पकाएं।
पास्ता को सीधे कढ़ाई में डालें और रिसोट्टो की तरह मिलाते हुए पकाएं, जब आवश्यक हो तो गर्म पानी डालते रहें जब तक पकाना पूरा न हो जाए।
पकाने के अंत में, आग से निकालें और टुकड़ों में कटा हुआ फेटा और थोड़ा तेल डालें; जब तक सब कुछ क्रीमी न हो जाए, तब तक मिलाएं।
सेवा करने से पहले एक काली मिर्च का छिड़काव करके परोसें।
कढ़ाई
मिश्रण के लिए चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 216.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.51 |
| वसा (ग्राम) | 4.64 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.9 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.25 |
| बिक्री | 0.28 |
