सेब का केक कैरामेल के साथ, बिना ग्लूटेन और लैक्टोज के

सेब का केक कैरामेल के साथ, बिना ग्लूटेन और लैक्टोज के

@sweetceliacworld

हमारा सेब का केक कैरामेल के साथ खोजें: बिना ग्लूटेन और लैक्टोज के, प्रामाणिक स्वाद और चयनित सामग्री के साथ। एक पारंपरिक इतालवी मिठाई। अभी आजमाएं!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 45 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पानी90mL
  • लैक्टोज मुक्त मक्खन90g
  • दालचीनीस्वादानुसार
  • कैरामेल
  • लैक्टोज मुक्त आटा शारे मिक्स सी250g
  • मिठाई का खमीर1पैकेट
  • सेब3इकाई
  • वनस्पति तेल90mL
  • लैक्टोज मुक्त क्रीम130g
  • नींबू का रसकुछ बूँदें
  • अंडा3इकाई
  • चीनी220g
  • चीनी250g

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    अंडों को चीनी के साथ मिलाएं जब तक वे झागदार न हो जाएं

  2. चरण 2 का 7

    धीरे-धीरे तेल, पानी, नींबू, आटा और दालचीनी मिलाएं

  3. चरण 3 का 7

    अंत में कटे और छिले हुए सेब मिलाएं। 45 मिनट तक पकाएं

  4. चरण 4 का 7

    कैरामेल: चीनी को बिना हिलाए दोहरे तले वाले पर्याप्त बड़े बर्तन में धीमी आंच पर पिघलाएं

  5. चरण 5 का 7

    जब यह पर्याप्त पिघल जाए तो बर्तन को घुमाएं और फिर बचे हुए ठोस टुकड़ों को मिलाने के लिए हिलाएं। मक्खन के क्यूब्स मिलाएं (यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए)

  6. चरण 6 का 7

    शुरुआत में ऐसा लगेगा कि यह जल रहा है लेकिन फिर यह मिल जाएगा, अंत में आंच बंद करके क्रीम मिलाएं और फिर से आंच चालू करें

  7. चरण 7 का 7

    थोड़ा गाढ़ा होने दें फिर एक कंटेनर में स्थानांतरित करें जहां ठंडा होने पर यह स्थिरता प्राप्त करेगा

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक केक टिन में

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)294.71
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)41.64
जिसमें शर्करा (ग्राम)31.4
वसा (ग्राम)13.45
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.12
प्रोटीन (ग्राम)4.06
फाइबर (ग्राम)0.67
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    4.06g·7%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    41.64g·70%
  • वसा
    13.45g·22%
  • फाइबर
    0.67g·1%