ग्लूटेन और लैक्टोज़ मुक्त स्विस

तैयारी

1. चरण 1 का 11

   कमरे के तापमान पर मक्खन को काटें, गुनगुने दूध में यीस्ट को घोलें

2. चरण 2 का 11

   दोनों छनी हुई फरीना को मिलाएं और उसमें शक्कर, नींबू, दालचीनी और नमक डालें

3. चरण 3 का 11

   फिर एक-एक करके अंडे डालें, और अंत में मक्खन

4. चरण 4 का 11

   फरीना को मिलाना शुरू करें जब तक मक्खन दिखाई न दे

5. चरण 5 का 11

   पहले से गरम किए हुए ओवन में 25° पर एक कप गर्म पानी के साथ भाप बनाने के लिए और एक \

6. चरण 6 का 11

   vaporizzata\

7. चरण 7 का 11

   गुंबद से ढककर 2 घंटे के लिए उठने दें

8. चरण 8 का 11

   आकार में दोगुना होने पर आटे को 4 मिमी मोटे आयताकार में फैलाएं और क्रीम और चिप्स से भरें

9. चरण 9 का 11

   लंबे किनारे से रोल करें, बर्तन में रखें और 30 मिनट के लिए फिर से उठने दें

10. चरण 10 का 11

    ऊपर 1 अंडे की जर्दी को दूध के चम्मच के साथ फेंटकर लगाएं और 180° पर 35 मिनट के लिए पकाएं

11. चरण 11 का 11

    पकने के बाद पानी के साथ मिलाई गई जैम से ब्रश करें

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)