कैरामेलाइज़्ड कद्दू और सूखे मेवे का केक

क्रम्बल: आटा, चीनी और दालचीनी मिलाएं। फिर कमरे के तापमान पर मक्खन डालें। सब कुछ हाथों से मोटे तौर पर मिलाएं।

कैरामेलाइज़्ड कद्दू: कद्दू को स्ट्रिप्स में काटें, चीनी और मसाले छिड़कें। 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। ठंडा होने दें।

बिस्किट बेस: बिस्किट को पीसें और मक्खन और दालचीनी मिलाएं। इसे मिठाई के लिए फॉर्म में डालें और किनारों को भी कवर करें।

टोफू क्रीम: अखरोट और काजू (पहले 30 मिनट के लिए भिगोए हुए) को बारीक पीसें, फिर क्रीम, टोफू, चीनी और वनीला मिलाएं और सब कुछ क्रीम में बदल दें।

संयोजन: बिस्किट बेस क्रीम कद्दू और क्रम्बल की परत क्रीम बेस के लिए बिस्किट