हेज़लनट साबले केक, स्ट्रॉबेरी जेल और मस्करपोन वनीला क्रीम

साबले: नरम मक्खन को आटे के साथ मिलाएं

अलग से चीनी, हेज़लनट आटा, कॉर्नस्टार्च, और नमक मिलाएं

मक्खन के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं

पानी और अंडे का सफेद भाग डालें

बहुत कम काम करें और 1 घंटे के लिए प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में रखें

180° पर 12 मिनट के लिए बेक करें (23 सेमी मोल्ड)

जेल: स्ट्रॉबेरी को ब्लेंड करें, चीनी के साथ आग पर रखें और भिगोई हुई जिलेटिन मिलाएं

20 सेमी मोल्ड के साथ फ्रीजर में रखें

क्रीमी: चीनी के साथ क्रीम का एक हिस्सा फेंटें, और वनीला मिलाएं

बाकी हिस्से को गर्म करें और भिगोई हुई जिलेटिन के साथ मिलाएं

पहले मिश्रण में मिलाएं और रिकोटा और मस्करपोन डालें

साबले पर पहली परत बनाएं और ठंडा होने के लिए रखें। फिर ऊपर जेल डालें और अंत में बाकी क्रीमी डालें