भुने हुए बतख

भुने हुए बतख एक स्वादिष्ट और रसदार डिश है जो टॉस्कन कुजीन का खास है। यह 1000 ग्राम बतख के साथ तैयार की जाती है, जो सैल्विया, बे और रोज़मेरी से सुगंधित होती है, और अंततः इसे स्पीयर पर पकाया जाता है जब तक यह नरम और स्वादिष्ट न हो जाए। परिणाम एक तेज और अद्वितीय स्वाद वाली डिश होती है। इसे भूने हुए देसी ब्रेड और एक बूंद एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिव ऑइल के साथ परोसा जाता है।