बिस्कोटी बुरुटी मा बुओनी एक स्वादिष्ट और पारंपरिक इतालवी विशेषता है। बाहरी रूप से क्रिस्पी और अंदर से नरम, टोस्टेड हेज़लनट्स की एक अद्भुत सुगंध होती है जो एक कप कॉफी या गर्म चाय पीते समय फैलती है। ये बिस्कोटी दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए या एक शानदार उपहार पैकेज में देने के लिए बिल्कुल सही हैं।
ले डोसी सोने पर 20 बिस्कोटी
टोस्टेड और काटे हुए हेज़लनट्स को बहुत बारीक काटें
अंडे के सफेद हिस्सों को फेंटें और धीरे-धीरे कटी हुई हेज़लनट्स, चीनी और केवल एक चुटकी वनीला मिलाएं
संयोजन को एक नॉन-स्टिक पैन में डालें और कम आंच पर लगभग आधे घंटे तक लगातार लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए पकाएं
आंच से हटाएं और एक तले हुए और आटे से बुरे हुए बेकिंग ट्रे पर एक चम्मच में थोड़ी सी दूरी पर संयोजन डालें
170 डिग्री पर प्रीहीट किए हुए ओवन में लगभग 40 मिनट तक पकाएं, दरवाजा न खोलें
निकालें, ठंडा करें, और एक स्पैटुला से बिस्कोटिस को हटा दें
बिस्कोटी मोल्ड
ओवन
बिस्कोटी एक हर्मेटिक कंटेनर में लगभग एक सप्ताह के लिए पूरी तरह से संरक्षित रहते हैं।
ये बिस्कोटी इटली के पियेमोंट क्षेत्र की विशेषता हैं।
Italy, Piemonte
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 398.39 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.78 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 35.01 |
| वसा (ग्राम) | 24.82 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.45 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.14 |
| बिक्री | 0.05 |
