सोलीओला के बोकोंचिनी सोलीओला के फलेट पर आधारित एक स्वादिष्ट मुख्य डिश है जिसे स्पек के स्मोक्ड फ्लेवर और रुकोला सलाद की ताजा सुगंध से तैयार किया गया है। तैयार करने में आसान और तेज, ये हल्की और स्वादिष्ट डिनर के लिए एकदम सही हैं।
रुकोला को साफ करें फिर इसे धारामय पानी के नीचे धोकर अच्छी तरह से सुखाएं और फिर粗粗क काटें
मछली के फलेट पर नमकीन और काली मिर्च वाली स्पेक के टुकड़े लगाएं फिर इसके ऊपर रुकोला फैलाएं
प्रत्येक फलेट को इस तरह लपेटें कि छोटे रोल बन जाएं जिन्हें आपको रंगीन रसोई के धागे से बांधना है
एक बेकिंग डिश को थोड़ा सा तेल लगाएं, संभवतः नॉन-स्टिक, और उसमें तैयार किए गए रोल रखें और इन्हें पहले से गरम किए गए ओवन में लगभग 15 मिनट तक 220 डिग्री पर पकाएं
तुरंत सोलीओला के बोकोंचिनी को गर्मागर्म व्यक्तिगत प्लेटों में परोसें
नॉन-स्टिक पैन
किचन टांग
फ्रिज में अधिकतम 1 दिन के लिए स्टोर करें।
यह डिश दूसरे के लिए एक बेहतरीन हल्का और स्वादिष्ट विकल्प है।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 159.94 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.71 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.71 |
| वसा (ग्राम) | 8.29 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.11 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.02 |
| बिक्री | 0.61 |
