ब्रांजीनो इन गुआज़ेट्टो

ब्रांजीनो इन गुआज़ेट्टो एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल मछली की रेसिपी है। मछली को तोरी, बैंगन, चेरी टमाटर और काली जैतून जैसी सब्जियों के साथ पकाया जाता है, सभी को मिर्च के साथ स्वाद दिया जाता है। स्वादों का यह संयोजन एक ताजगी और स्वाददार डिश बनाता है, जो हल्की रात के खाने या दूसरे मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए आदर्श है। यह रेसिपी भूमध्यसागरीय परंपरा से उत्पन्न हुई है और इसे मुख्य व्यंजन या ऐपेटाइज़र दोनों के रूप में परोसा जा सकता है।