चेस्टनट्स इन क्रीम ऑफ राइस एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक शरद ऋतु की मिठाई है। यह पारंपरिक रेसिपी नाजुक स्वाद और मलाईदार बनावट को मिलाती है। चावल की क्रीम सूखे चेस्टनट्स और अंजीर की जैम के मीठे स्पर्श के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। पाइन नट्स एक कुरकुरा और सुगंधित स्पर्श जोड़ते हैं, जिससे यह व्यंजन पूरा होता है। यह ठंडी शरद ऋतु की दिनों में आनंद लेने के लिए एक आदर्श मिठाई है।
उन्हें धोने के बाद सूखे चेस्टनट्स को एक रात के लिए भिगो दें और फिर उन्हें हल्के नमकीन पानी में 45 मिनट तक पकाएं
जब वे अच्छी तरह से नरम हो जाएं, तो उन्हें छान लें और जब तक वे अभी भी गुनगुने हों, उन्हें शहद के साथ मिलाएं
इस बीच, आप एक क्रीम तैयार करेंगे जिसमें दूध को गर्म करना और फिर चावल के फ्लेक्स और वनीला डालना शामिल है; इसे बहुत धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकने दें और एक फ्लेम डिफ्यूज़र के साथ मिलाते रहें
पकने के अंत में चावल का माल्ट डालें और मिलाएं
गुनगुने चेस्टनट्स पर कुछ चम्मच चावल की क्रीम, कुछ हल्के से टोस्ट किए हुए पाइन नट्स और अंजीर की जैम का एक स्पर्श डालकर परोसें
पैन
बर्तन
फेटने का यंत्र
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 244.88 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.39 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 10.5 |
| वसा (ग्राम) | 5.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.54 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.61 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.95 |
| बिक्री | 0.09 |
