चॉकलेट क्रेप्स एक लाजवाब मिठाई है, जो स्वादिष्ट नाश्ते या खाने के बाद के डेसर्ट के लिए उपयुक्त है। नाजुक क्रेप्स को डार्क चॉकलेट की क्रीमी भराई और फेंटी हुई क्रीम से भरा जाता है, जिससे स्वाद और बनावट का एक मनभावन विरोधाभास बनता है जो सभी को भाएगा। Questa ricetta è originaria della Francia ma è amatissima anche in Italia, dove viene spesso preparata durante il Carnevale.
क्रेप्स के लिए घोल तैयार करें: अंडे फेंटें और आटे को दूध में घोलकर मिलाएँ
अच्छी तरह मिलाएँ
मक्खन से चिकना किए हुए नॉन-स्टिक पैन में एक-एक करके क्रेप्स तलें
क्रीम को 2 चम्मच चीनी के साथ फेंटें
100 ग्राम कसा हुआ चॉकलेट मिलाएँ और क्रेप्स भरें
चॉकलेट को 1/2 गिलास दूध और 3 चम्मच रम के साथ पिघलाएँ और इसे क्रेप्स के चारों ओर डालें
परोसें
नॉन-स्टिक पैन
व्हिस्क
चम्मच
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 355 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.64 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 20.1 |
वसा (ग्राम) | 25.44 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.89 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.76 |
फाइबर (ग्राम) | 3.11 |
बिक्री | 0.03 |