
डिल और खीरे की चटनी
डिल और खीरे की चटनी एक ताज़ा और क्रीमी चटनी है जो योगर्ट, खीरे और डिल से बनी होती है। यह सलाद, सब्जियों के लिए ड्रेसिंग के रूप में या मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। यह एक हल्का और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो गर्मियों के लिए आदर्श है।
सामग्री
- गाढ़ा योगर्ट (स्ट्राघिस्टो)
150ग्राम - खीरे
3 - सेब का सिरका
1चम्मच - कटा हुआ डिल
3चम्मच - चीनी
1चुटकी - नमक
1चुटकी
तैयारी
- चरण 1 का 3
योगर्ट को सिरके के साथ फेंटें
- चरण 2 का 3
खीरे के गूदे को छीलकर कद्दूकस करें और इसे 10 मिनट के लिए एक चुटकी नमक के साथ छोड़ दें, फिर अतिरिक्त तरल को निकालने के लिए इसे निचोड़ें और इसे डिल के साथ योगर्ट में मिलाएं
- चरण 3 का 3
सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और सलाद या डिप के रूप में परोसें
सुझाव
ब्लेंडर या मिक्सर
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 24.37 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.75 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.52 |
वसा (ग्राम) | 0.98 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.42 |
प्रोटीन (ग्राम) | 1.2 |
फाइबर (ग्राम) | 0.56 |
बिक्री | 0.13 |
- प्रोटीन1.2g·22%
- कार्बोहाइड्रेट्स2.75g·50%
- वसा0.98g·18%
- फाइबर0.56g·10%