डिल और खीरे की चटनी

डिल और खीरे की चटनी

@tuduu

डिल और खीरे की चटनी एक ताज़ा और क्रीमी चटनी है जो योगर्ट, खीरे और डिल से बनी होती है। यह सलाद, सब्जियों के लिए ड्रेसिंग के रूप में या मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। यह एक हल्का और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो गर्मियों के लिए आदर्श है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • गाढ़ा योगर्ट (स्ट्राघिस्टो)150ग्राम
  • खीरे3
  • सेब का सिरका1चम्मच
  • कटा हुआ डिल3चम्मच
  • चीनी1चुटकी
  • नमक1चुटकी

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    योगर्ट को सिरके के साथ फेंटें

  2. चरण 2 का 3

    खीरे के गूदे को छीलकर कद्दूकस करें और इसे 10 मिनट के लिए एक चुटकी नमक के साथ छोड़ दें, फिर अतिरिक्त तरल को निकालने के लिए इसे निचोड़ें और इसे डिल के साथ योगर्ट में मिलाएं

  3. चरण 3 का 3

    सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और सलाद या डिप के रूप में परोसें

सुझाव

  • ब्लेंडर या मिक्सर

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)24.37
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.75
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.52
वसा (ग्राम)0.98
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.42
प्रोटीन (ग्राम)1.2
फाइबर (ग्राम)0.56
बिक्री0.13
  • प्रोटीन
    1.2g·22%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.75g·50%
  • वसा
    0.98g·18%
  • फाइबर
    0.56g·10%