जड़ी-बूटियों के साथ मेमने की जांघ एक स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन है। मेमने को पुदीना, अजवायन और सेज जैसी सुगंधित जड़ी-बूटियों के मिश्रण से स्वादिष्ट बनाया जाता है, जो इसे एक अनोखा और समृद्ध स्वाद प्रदान करता है। मांस को धीरे-धीरे ओवन में पकाया जाता है, जिससे यह नरम और कोमल हो जाता है। एक स्वादिष्ट व्यंजन जो मुख्य दूसरे व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।
जड़ी-बूटियों को लहसुन के साथ मिलाकर काट लें और उसमें एक टूटी हुई तेजपत्ता डालें
थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और 50 ग्राम तेल के साथ पतला करें
मेमने की जांघ को एक बड़े प्लेट में रखें और इसे जड़ी-बूटियों की चटनी के साथ ब्रश करें
कम से कम 2 घंटे के लिए आराम करने दें
ओवन को 200 डिग्री पर चालू करें; मेमने की जांघ को शेष तेल के साथ एक बेकिंग डिश में रखें और बेक करें
1 घंटे और आधा पकाएं
ओवन
पॉट
कटिंग बोर्ड
जड़ी-बूटियों के साथ मेमने की जांघ को फ्रिज में, अच्छी तरह से ढककर, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
जड़ी-बूटियों के साथ मेमने की जांघ एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो विशेष अवसरों और भव्य रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 314.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.36 |
| वसा (ग्राम) | 27.44 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 11.18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.5 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.33 |
| बिक्री | 0.09 |
