जिगर के साथ मिनेस्ट्रिना
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जिगर के साथ मिनेस्ट्रिना एक स्वादिष्ट सूप है जो बछड़े के जिगर, सब्जी के शोरबा, चावल और कटा हुआ अजमोद के साथ तैयार किया जाता है। यह व्यंजन पौष्टिक और स्वाद से भरपूर है, सर्दियों के रात के खाने के लिए एकदम सही है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 25 मिनटपकाना: 25 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- बछड़े का जिगरस्वादानुसार
- सब्जी का शोरबा
1कप1कप - चावल
1चम्मच1चम्मच - कटा हुआ अजमोद
1चाय चम्मच1चाय चम्मच - अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
1चाय चम्मच1चाय चम्मच - नमक
1चुटकी1चुटकी
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तैयारी
- चरण 1 का 2
हम जिगर को भाप में पकाते हैं फिर इसे बहुत बारीक काटते हैं
- चरण 2 का 2
हम चावल को सब्जी के शोरबे में उबालते हैं और पकने के अंत में जिगर डालते हैं और तेल, अजमोद और नमक के साथ सीज़न करते हैं
सुझाव
कस्सरोल
चाकू
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
पकवान को अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
अन्य जानकारी
यह मिनेस्ट्रिना इतालवी व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो विशेष रूप से एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र में प्रचलित है।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 57.76 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.83 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.61 |
| वसा (ग्राम) | 4.79 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.69 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.01 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.87 |
| बिक्री | 0.73 |
- प्रोटीन1.01g·11%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.83g·19%
- वसा4.79g·50%
- फाइबर1.87g·20%