कैरामेलाइज़्ड पंपेलमो एक ताज़ा और स्वादिष्ट मिठाई है, जो भोजन को हल्के लेकिन स्वादिष्ट तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श है। पंपेलमो को आधा काटा जाता है, चीनी के साथ छिड़का जाता है और रम के स्पर्श के साथ कैरामेलाइज़ किया जाता है। इसे मीठी व्हीप्ड क्रीम या क्रीम आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है।
पंपेलमो को छीलें, सफेद झिल्ली को अच्छी तरह से हटाएं और उन्हें स्लाइस में काटें
एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़े पानी के साथ चीनी को पिघलाएं
जब तरल कैरामेलाइज़ हो जाए, तो पंपेलमो के स्लाइस को जल्दी से उसमें डालें और शराब के साथ छिड़कें
फल को अलग-अलग प्लेटों में रखें और इसे व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 73.21 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 16.15 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.15 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.38 |
