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कैरामेलाइज़्ड पंपेलमो

कैरामेलाइज़्ड पंपेलमो

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कैरामेलाइज़्ड पंपेलमो एक ताज़ा और स्वादिष्ट मिठाई है, जो भोजन को हल्के लेकिन स्वादिष्ट तरीके से समाप्त करने के लिए आदर्श है। पंपेलमो को आधा काटा जाता है, चीनी के साथ छिड़का जाता है और रम के स्पर्श के साथ कैरामेलाइज़ किया जाता है। इसे मीठी व्हीप्ड क्रीम या क्रीम आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 5 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पंपेलमो2
  • चीनी6चम्मच
  • रम2चम्मच
  • व्हीप्ड क्रीम (या क्रीम आइसक्रीम)स्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    पंपेलमो को छीलें, सफेद झिल्ली को अच्छी तरह से हटाएं और उन्हें स्लाइस में काटें

  2. चरण 2 का 4

    एक नॉन-स्टिक पैन में थोड़े पानी के साथ चीनी को पिघलाएं

  3. चरण 3 का 4

    जब तरल कैरामेलाइज़ हो जाए, तो पंपेलमो के स्लाइस को जल्दी से उसमें डालें और शराब के साथ छिड़कें

  4. चरण 4 का 4

    फल को अलग-अलग प्लेटों में रखें और इसे व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें

सुझाव

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)73.21
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)16.15
जिसमें शर्करा (ग्राम)16.15
प्रोटीन (ग्राम)0.52
फाइबर (ग्राम)1.38
  • प्रोटीन
    0.52g·3%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    16.15g·89%
  • वसा
    0g·0%
  • फाइबर
    1.38g·8%