मसालों में मेरिनेट चिकन एक स्वादिष्ट चिकन व्यंजन है जिसमें विदेशी मसालों का मिश्रण उपयोग किया जाता है। यह मैरिनेशन चिकन को एक अनूठा और लुभावना स्वाद देता है। विशेष डिनर के लिए या मेहमानों को चौंकाने के लिए यह व्यंजन उत्तम है।
टुकड़ों में काटे हुए चिकन को नींबू के रस और नमक के साथ मैरिनेट करें
1 चम्मच सादा दही को प्याज, लहसुन, धनिया, जीरा, अदरक और दालचीनी के साथ पेस्ट/क्रीम बनाकर पीस लें
इसे बाकी के दही के साथ पपरीका और केसर मिलाकर जोड़ें; चिकन को मैरिनेट में डालें; मिलाएँ और फ्रिज में 24 घंटे रखें
निकालें और 2 घंटे बाद चिकन का पानी निकाल दें; चिकन पर तेल लगाकर ब्रश करें और ग्रिल पर मैरिनेड लगाते हुए पकाएँ
कटोरी
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 93.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.78 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.78 |
| वसा (ग्राम) | 1.36 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.58 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.75 |
| बिक्री | 0.03 |
