मिनेस्ट्रा कॉन ऑर्ज़ो ए लेगुमी

Name: मिनेस्ट्रा कॉन ऑर्ज़ो ए लेगुमी
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g ऑर्ज़ो; 100 g फाजोली बोरलोटी; 50 g मसूर; 50 g चने; 50 g हरी सोया; 200 cl शोरबा; 1 प्याज; 1 कली लहसुन; 4 चम्मच जैतून का तेल; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

ऑर्ज़ो और लेगुमी के साथ मिनेस्ट्रा एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो अपनी स्वादिष्टता और सरलता के लिए विशेष रूप से सराहा जाता है। यह एक समृद्ध और पौष्टिक पहला व्यंजन है, जो ठंडे दिनों के लिए आदर्श है। ऑर्ज़ो और लेगुमी का संयोजन प्रचुर मात्रा में वनस्पति प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है, जिससे यह मिनेस्ट्रा एक संपूर्ण और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनता है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 60 मिनटपकाना: 60 मिनट

तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

ऑर्ज़ो100g
फाजोली बोरलोटी100g
मसूर50g
चने50g
हरी सोया50g
शोरबा200cl
प्याज1
लहसुन1कली
जैतून का तेल4चम्मच
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

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तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 4
रात को पहले फाजोली और चने को भिगो दें
चरण 2 का 4
एक पैन में तीन चम्मच तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन की कली डालकर भूनें
चरण 3 का 4
जब वे हल्का रंग ले लें, तो फाजोली और चने को छानकर उसमें डालें, मसूर, सोया और ऑर्ज़ो डालें और कुछ मिनटों के लिए पकाएं, फिर गरम शोरबा डालें और मध्यम आंच पर डेढ़ घंटे तक पकाएं
चरण 4 का 4
अंत में नमक और काली मिर्च डालें और एक चम्मच तेल डालें

सुझाव

पेंटोला
पैडेला
चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

प्रोटीन से भरपूर एकल व्यंजन

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	54.88
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	4.82
जिसमें शर्करा (ग्राम)	0.7
वसा (ग्राम)	2.62
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.38
प्रोटीन (ग्राम)	2.66
फाइबर (ग्राम)	1.33
बिक्री	0.18

प्रोटीन
2.66g·23%
कार्बोहाइड्रेट्स
4.82g·42%
वसा
2.62g·23%
फाइबर
1.33g·12%