Mpigna एक पारंपरिक सार्डिनियन मिठाई है, जो विशेष रूप से क्रिसमस के त्योहारों के दौरान लोकप्रिय है। यह एक मीठी फोकसिया है जिसे बियर यीस्ट, आलू, अंडे और सुगंधों से समृद्ध किया गया है जो इसके स्वाद को बढ़ाते हैं। यह नरम और सुगंधित होती है, और नाश्ते या स्नैक के रूप में, विशेष रूप से क्रिसमस के समय में, आनंद लेने के लिए एकदम सही है। इस स्वादिष्ट सार्डिनियन विशेषता को कैसे तैयार करें, जानें!
खमीर को घोलें और इसे थोड़े से आटे के साथ गूंधें
उसे उठने दें
सभी अन्य सामग्री को गूंधें
आटा उतना ही डालें जितना आटा सोख सके
खमीर भी मिलाएं और आटे को नरम होने तक गूंधें
उसे उठने दें जब तक कि उसका आकार दोगुना न हो जाए
आटे को कई छोटी रिंग्स में विभाजित करें
उन्हें बोर्ड पर उठने दें
उन्हें अंडे की जर्दी से ब्रश करें
200 डिग्री पर बेक करें
ओवन
पॉट
मिक्सर
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 205.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.48 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 16.35 |
| वसा (ग्राम) | 12.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.05 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.22 |
| बिक्री | 0.31 |
