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नरम सेब का केक

नरम सेब का केक

@tuduu

क्लासिक सेब का केक, नरम और स्वाद से भरपूर, नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आटा "00"300g
  • केक के लिए बेकिंग पाउडर16g
  • दानेदार चीनी150g
  • अंडे3unità
  • नरम मक्खन100g
  • दूध100L
  • सेब (अधिमानतः रनेट)4unità
  • नींबू का छिलका1unità
  • नमक0.1unità

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    सेब के केक की तैयारी शुरू करें, एक कटोरे में मक्खन को दानेदार चीनी के साथ मिलाकर एक फूला हुआ मिश्रण प्राप्त करें।

  2. चरण 2 का 5

    अंडे एक-एक करके, दूध और नींबू का छिलका मिलाएं। हर बार मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएं।

  3. चरण 3 का 5

    छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें, फिर मिलाने के लिए एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। एक चुटकी नमक भी मिलाएं।

  4. चरण 4 का 5

    सेब को छीलें, उन्हें बहुत बड़े टुकड़ों में न काटें और उन्हें मिश्रण में सावधानी से मिलाएं। सब कुछ 24 सेंटीमीटर व्यास के एक गोलाकार मोल्ड में डालें, जिसे ठीक से मक्खन और आटे से ग्रीस किया गया हो, और एक चम्मच से अच्छी तरह समतल करें।

  5. चरण 5 का 5

    पहले से गरम ओवन में 180° पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केक के केंद्र में डाला गया एक टूथपिक सूखा न निकल जाए। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। सेब के केक को परोसें, यदि चाहें तो, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

इसे पाउडर चीनी, व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसा जा सकता है। 1-2 दिनों के लिए एक कांच के गुंबद के नीचे ठंडी जगह में रखें।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)150.93
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)8.81
जिसमें शर्करा (ग्राम)8.59
वसा (ग्राम)9.38
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.5
प्रोटीन (ग्राम)8.36
फाइबर (ग्राम)0.03
बिक्री0.18
  • प्रोटीन
    8.36g·31%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    8.81g·33%
  • वसा
    9.38g·35%
  • फाइबर
    0.03g·0%