सामग्री
- आटा "00"
300g300g - केक के लिए बेकिंग पाउडर
16g16g - दानेदार चीनी
150g150g - अंडे
3unità3unità - नरम मक्खन
100g100g - दूध
100L100L - सेब (अधिमानतः रनेट)
4unità4unità - नींबू का छिलका
1unità1unità - नमक
0.1unità0.1unità
तैयारी
- चरण 1 का 5
सेब के केक की तैयारी शुरू करें, एक कटोरे में मक्खन को दानेदार चीनी के साथ मिलाकर एक फूला हुआ मिश्रण प्राप्त करें।
- चरण 2 का 5
अंडे एक-एक करके, दूध और नींबू का छिलका मिलाएं। हर बार मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 3 का 5
छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें, फिर मिलाने के लिए एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। एक चुटकी नमक भी मिलाएं।
- चरण 4 का 5
सेब को छीलें, उन्हें बहुत बड़े टुकड़ों में न काटें और उन्हें मिश्रण में सावधानी से मिलाएं। सब कुछ 24 सेंटीमीटर व्यास के एक गोलाकार मोल्ड में डालें, जिसे ठीक से मक्खन और आटे से ग्रीस किया गया हो, और एक चम्मच से अच्छी तरह समतल करें।
- चरण 5 का 5
पहले से गरम ओवन में 180° पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केक के केंद्र में डाला गया एक टूथपिक सूखा न निकल जाए। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। सेब के केक को परोसें, यदि चाहें तो, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
इसे पाउडर चीनी, व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसा जा सकता है। 1-2 दिनों के लिए एक कांच के गुंबद के नीचे ठंडी जगह में रखें।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 150.93 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.81 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.59 |
वसा (ग्राम) | 9.38 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.5 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.36 |
फाइबर (ग्राम) | 0.03 |
बिक्री | 0.18 |
- प्रोटीन8.36g·31%
- कार्बोहाइड्रेट्स8.81g·33%
- वसा9.38g·35%
- फाइबर0.03g·0%