फनघी अल्ला पार्मिज़ियाना एक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश है जो इटालियन कुकिंग की विशेषता है। उगाए गए फनघियों को पकाया जाता है और फिर एक स्वादिष्ट पार्मिज़ान चीज़, अजमोद, जैतून का तेल और शोरबा के साथ ओवन में ग्राटिन किया जाता है। ये मांस, मछली के साथ या एक हल्की रात के खाने के लिए मुख्य व्यंजन के रूप में perfekt होते हैं। इन्हें बनाने की प्रक्रिया सरल और तेज़ है, जो एक त्वरित दोपहर या रात के खाने के लिए आदर्श है।
फनघियों को चौड़ाई में टुकड़ों में काटें। एक बड़े लहसुन की कलियों और एक मुट्ठी अजमोद को काटें और मक्खन के साथ भूने।
इस मिश्रण में फनघियों को स्वाद देने दें और उसमें नमक और शोरबा डालें। अंत में काली मिर्च डालें।
10 मिनट तक पकाएं, पार्मिज़ान डालें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 25 मिनट तक रख दें।
गर्मागरम परोसें।
पैन
ओवन
फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
शाकाहारी डिश
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 133.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.68 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.91 |
| वसा (ग्राम) | 12.32 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.34 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.38 |
| बिक्री | 0.03 |
