सॉसेज के साथ पिज्जा
सॉसेज के साथ पिज्जा एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो इटालियन पाक परंपरा का हिस्सा है। इसकी उत्पत्ति रोमन काल से है, जब इसे त्योहारों और विशेष अवसरों के लिए तैयार किया जाता था। आज, यह पूरे देश में सबसे पसंदीदा और लोकप्रिय पिज्जाओं में से एक बन गई है।
सामग्री
- पास्ता दी पने
400G400G - सॉसेज
200G200G - पंसेटा अफुमिकाता
100G100G - फॉर्माज्जो पेकोरिनो
50G50G - रोज़मेरीस्वादानुसार
- बेसिलस्वादानुसार
- टमाटरस्वादानुसार
- पेलाती टमाटरस्वादानुसार
- जैतून का तेलस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 6
एक बड़े कटोरे में, सॉसेज को क्रम्बल करके उसमें कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- चरण 2 का 6
एक बेकिंग ट्रे में, जिसे हल्का सा तेल लगाया गया हो या बेकिंग पेपर से ढका गया हो, उसमें पास्ता फैलाएं और उसके ऊपर टमाटर के टुकड़े और थोड़ा सा तेल डालें।
- चरण 3 का 6
220 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
- चरण 4 का 6
फिर कटोरे की सामग्री डालें और उसके ऊपर पंसेटा के स्लाइस रखें।
- चरण 5 का 6
रोज़मेरी और बेसिल छिड़कें, थोड़ा सा तेल डालें और 7-8 मिनट के लिए और बेक करें।
- चरण 6 का 6
गर्म परोसें।
सुझाव
पैन
कटिंग बोर्ड
चाकू
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में रखें, प्लास्टिक रैप में लपेटकर या एक एयरटाइट कंटेनर में।
अन्य जानकारी
यह रेसिपी इटली के लाज़ियो क्षेत्र की विशिष्ट है।
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 325.01 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.94 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.34 |
| वसा (ग्राम) | 12.84 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.84 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.91 |
| बिक्री | 0.59 |
- प्रोटीन15.39g·23%
- कार्बोहाइड्रेट्स38.94g·57%
- वसा12.84g·19%
- फाइबर0.91g·1%