प्लमकेक अल्लो योगुर्थ एक नरम और सुगंधित डेज़र्ट है, जो नाश्ते या नाश्ते के लिए एकदम सही है। इसे योगुर्थ और नींबू जैसे सरल सामग्रियों से तैयार किया जाता है, जिसका स्वाद हल्का और ताज़ा होता है।
एक बर्तन में अंडे डालें, उसमें पाउडर चीनी और कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका डालें और फेंटे; धीरे-धीरे उसमें योगुर्थ डालें, छानकर आटा और बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक डालें, पिघला हुआ मक्खन डालें और सामग्री को मिलाएं।
एक लीटर के सांचे को हल्का मक्खन लगाकर तैयार करें और उस पर बचे हुए पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें; तैयार मिश्रण को सांचे में दो-तिहाई भरें और 180 डिग्री पर प्रीहीट किए हुए ओवन में लगभग 50 मिनट के लिए बेक करें।
पकने के बाद उसे निकालें, पेपर हटा दें, ठंडा करें और पाउडर चीनी से छिड़कें।
प्लमकेक का साँचा
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 310.8 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 32.58 |
| वसा (ग्राम) | 19.38 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.97 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.32 |
| बिक्री | 0.22 |
