सालसा साम्बल एक तीखी और मसालेदार चटनी है जो एशियाई पाक कला से उत्पन्न होती है। प्याज, लहसुन, मिर्च, अदरक और हल्दी जैसे सामग्रियों का उपयोग करके बनाई जाती है, यह साइड डिश और मुख्य व्यंजनों के लिए एक परिधान के रूप में उपयोग करने के लिए आदर्श है।
दोसियां 25 cl सालसा के लिए हैं
एक पैन में मक्खन को भिगोएं, प्याज, लहसुन, मिर्च पाउडर, हल्दी, अदरक और जीरा मिलाएं
लगभग 10 मिनट तक मध्यम आंच पर लगातार लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए पकने दें
सामग्री को 2 कटोरे में डालें, एक में खीरे और दूसरे में टमाटर मिलाएं
मिलाएं और परोसने से पहले एक घंटे के लिए छोड़ दें
मसालों की मात्रा को घटाया जा सकता है लेकिन ध्यान रखें कि यह भारतीय सालसा बहुत तीखा होना चाहिए
पैन
चाकू
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 57.96 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.41 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.41 |
| वसा (ग्राम) | 4.95 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.67 |
| बिक्री | 0.01 |
