साल्सा सांबल एक तीखी और मसालेदार चटनी है जो एशियाई व्यंजनों से उत्पन्न हुई है। इसे प्याज़, लहसुन, मिर्च, अदरक और हल्दी जैसे सामग्री के साथ तैयार किया जाता है, और यह साइड डिश और मुख्य व्यंजनों के लिए एकदम सही है।
मात्रा 25 क्लि साल्सा के लिए है
मक्खन को एक पैन में पिघलाएं, फिर प्याज़, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, अदरक और जीरा डालें
लगभग 10 मिनट तक मध्यम आंच पर लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए पकाएं
मिश्रण को 2 कटोरियों में बांटें, एक में खीरे और दूसरी में टमाटर डालें
मिलाएं और परोसने से पहले एक घंटे के लिए छोड़ दें
मसालों की मात्रा कम की जा सकती है, लेकिन याद रखें कि यह भारतीय साल्सा बहुत तीखा होना चाहिए
पैन
चाकू
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 57.96 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.41 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.41 |
| वसा (ग्राम) | 4.95 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.67 |
| बिक्री | 0.01 |
