समुद्री भोजन पिज्जा एक स्वादिष्ट संस्करण है पारंपरिक इतालवी पिज्जा का, जिसमें केकड़ा, झींगे, काली जैतून और एंकोवी फ़िललेट्स शामिल हैं। इसकी उत्पत्ति नेपोलिटन रसोई में हुई है, जहां समुद्री स्वाद आटे की कुरकुराहट और भुरभुरापन के साथ मिलते हैं। इस पिज्जा को आप अपनी पसंद के अन्य समुद्री खाद्य पदार्थों के साथ आसानी से अनुकूलित कर सकते हैं। इसे आज़माएं और समुद्र के तीव्र और स्वादिष्ट स्वादों से मोहित हो जाएं!
हाथ की हथेली से आटा गूंथें जब तक कि यह चिकना, लचीला और एकसार न हो जाए
आटे को एक आटे से भरे कटोरे में रखें, एक कपड़े से ढक दें और 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर (लगभग 20 डिग्री) उठने के लिए छोड़ दें
आटे को हाथों से चार गोलों में विभाजित करें, जिनका व्यास लगभग 22 सेमी हो
आटे को ऐसे पकड़ें जैसे यह ब्रेड का आटा हो, हाथों की हथेली से केंद्र से किनारों की ओर जोर से दबाएं ताकि हवा निकल जाए
गोलों को चपटा करें और बाहरी किनारे को थोड़ा मोटा छोड़ दें
टॉपिंग को इस तरह से रखें कि किनारा खाली रहे
पिज्जा शॉवेल
रोलिंग बोर्ड
एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
समुद्री भोजन पिज्जा एक स्वादिष्ट और हल्का ऐपेटाइज़र है, जो एक विशेष डिनर की शुरुआत के लिए परफेक्ट है। यह गर्मियों के मौसम में तैयार करने के लिए आदर्श है, जब समुद्री खाद्य पदार्थ ताजे और प्रचुर मात्रा में होते हैं।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 248.85 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.53 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.58 |
| वसा (ग्राम) | 6.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.16 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.88 |
| बिक्री | 0.73 |
