चॉकलेट स्पूमा एक क्रीमी और हल्का मिठाई है, जिसमें चॉकलेट का गहरा स्वाद होता है। इसे बनाना आसान है और यह चॉकलेट प्रेमियों के लिए एक निश्चित सफलता होगी।
बेन-मैरी में अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटें
दूध को उबालें और उसमें अंडे और चीनी मिलाएं
बहुत धीमी आंच पर पकाएं जब तक क्रीम गाढ़ी न हो जाए
थोड़े दूध में चॉकलेट को पिघलाएं और क्रीम में मिलाएं
अच्छी तरह से ब्लेंड करें और छान लें
तुरंत ठंडा करने के लिए बर्फ के ऊपर बर्तन रखें
परोसने से पहले 50 क्ल व्हिपिंग क्रीम मिलाएं
इलेक्ट्रिक व्हिस्क
कटोरे
चॉकलेट स्पूमा को फ्रिज में प्लास्टिक रैप से ढककर अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
यह चॉकलेट स्पूमा हल्के भोजन के बाद मिठाई के रूप में या एक शानदार डिनर के लिए मिठाई के रूप में आनंद लेने के लिए परफेक्ट है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 290.69 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 23.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.16 |
| वसा (ग्राम) | 21.03 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.11 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.21 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.79 |
| बिक्री | 0.04 |
