कार्डुन्सेड्डु मशरूम की टिएला

कार्डुन्सेड्डु मशरूम की टिएला कैंपानिया क्षेत्र, विशेष रूप से नेपल्स शहर का एक स्वादिष्ट साइड डिश है। यह एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे आलू, कार्डुन्सेड्डु मशरूम, प्याज, लहसुन, अजमोद और अतिरिक्त शुद्ध जैतून के तेल के साथ तैयार किया जाता है। आलू को स्लाइस में काटा जाता है और कार्डुन्सेड्डु मशरूम, प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ बारी-बारी से रखा जाता है। फिर इस व्यंजन को ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक कि आलू नरम और सुनहरे न हो जाएं। परिणाम एक सुगंधित और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मांस या मछली के मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।