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फियानो दी अवेलिनो डोक्ग रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो

फियानो दी अवेलिनो डोक्ग रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो

श्रेणी: वाइनविक्रेता: FoodExplore
फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो कैम्पानिया और दक्षिणी इटली के सबसे प्रतिनिधि सफेद वाइन में से एक है। यह अवेलिनो क्षेत्र में उत्पादित होता है, जो इरपिनिया के दिल में स्थित है, और यह कैम्पानिया की वाइन संस्कृति का प्रतीक है। अवेलिनो का क्षेत्र समशीतोष्ण जलवायु से युक्त है, जिसमें सर्दियाँ ठंडी और गर्मियाँ गर्म लेकिन हवादार होती हैं, और मिट्टी मुख्यतः चिकनी और चूना पत्थरयुक्त होती है, जो अंगूर की खेती के लिए आदर्श होती है। अंगूर के बागान पहाड़ियों पर फैले होते हैं जो समुद्र तल से 350 से 600 मीटर की ऊँचाई पर होते हैं, जो वाइन को उसकी विशेष ताजगी और अम्लता प्रदान करने में योगदान करते हैं। फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची विशेष रूप से फियानो अंगूर से उत्पादित होता है, जो कैम्पानिया का एक स्थानीय अंगूर है। यह अंगूर अपनी सहनशीलता और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के अनुकूल होने की क्षमता के लिए जाना जाता है, फिर भी हमेशा उच्च गुणवत्ता स्तर बनाए रखता है। फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची का उत्पादन प्रक्रिया फसल के साथ शुरू होती है, जो आमतौर पर अक्टूबर के मध्य में होती है। अंगूर को हाथ से चुना जाता है और सावधानीपूर्वक चयनित किया जाता है, फिर उन्हें धीरे से दबाया जाता है। प्राप्त रस को स्टेनलेस स्टील में नियंत्रित तापमान पर किण्वित किया जाता है, जहाँ यह कुछ महीनों तक अपने खमीर के संपर्क में रहता है। वाइन की परिपक्वता बोतल में होती है, जहाँ फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची कम से कम तीन महीने तक रहता है, इससे पहले कि इसे बाजार में लाया जाए। बोतल में इस विश्राम की अवधि वाइन को अपनी सुगंधित जटिलता को और विकसित करने और अम्लता और स्वाद के बीच एक सही संतुलन प्राप्त करने की अनुमति देती है। फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो एक गहरे पीले रंग के साथ प्रस्तुत होता है और एक सुगंधित गुलदस्ता होता है जो पके सफेद फलों, सफेद फूलों और हेज़लनट्स और बादाम के नोट्स की याद दिलाता है। यह तालु पर ताज़ा, खनिज और स्थायी होता है, एक बादाम के स्वाद के साथ जो इसे अद्वितीय बनाता है। यह मछली, शंख और ताजे पनीर के व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। संयोजन: फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो एक सफेद वाइन है जो बड़ी संरचना और जटिलता के साथ होती है, जो मछली, सफेद मांस और पनीर के व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। एक ऐपेटाइज़र के लिए, इसे स्वोर्डफिश या टूना के कार्पेसियो के साथ जोड़ा जा सकता है, जिसे अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और नींबू के साथ सजाया गया है। कच्ची मछली का नाजुक स्वाद वाइन की खनिजता और ताजगी के साथ संतुलित होता है। पहले कोर्स के लिए, समुद्री भोजन या तोरी के साथ रिसोट्टो एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। फियानो दी अवेलिनो, अपनी अम्लता और संरचना के साथ, रिसोट्टो की मलाई को संतुलित करने में सक्षम है, एक सही संतुलन बनाता है। दूसरे कोर्स के लिए, जड़ी-बूटियों के साथ सजाया गया ओवन में बेक किया हुआ मछली जैसे ब्रांज़िनो या ओराटा आदर्श संयोजन हो सकता है। वाइन, अपनी सुगंधित जटिलता के साथ, मछली के स्वाद को बढ़ाने में सक्षम है बिना उन्हें दबाए। अंत में, पनीर के लिए, एक ताजा बकरी का पनीर या एक अर्ध-पका हुआ पेकोरिनो सही विकल्प हो सकता है। फियानो दी अवेलिनो, अपनी अम्लता और खनिजता के कारण, पनीर की नमकीनता और मलाई को संतुलित करने में सक्षम है। हमेशा याद रखें कि भोजन-वाइन संयोजन बहुत व्यक्तिगत होते हैं और बहुत हद तक व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करते हैं। इसलिए, प्रयोग करने और उस संयोजन को खोजने में संकोच न करें जो आपको सबसे अधिक संतुष्ट करता है। भंडारण: ठंडी और सूखी जगह में रखें अल्कोहल की मात्रा: 13.5% वर्ष: 2023 नाम: फियानो दी अवेलिनो DOCG
₹ 1,530.26₹ 1,844.44

विवरण

फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो कैम्पानिया और दक्षिणी इटली के सबसे प्रतिनिधि सफेद वाइन में से एक है। यह अवेलिनो क्षेत्र में उत्पादित होता है, जो इरपिनिया के दिल में स्थित है, और यह कैम्पानिया की वाइन संस्कृति का प्रतीक है। अवेलिनो का क्षेत्र समशीतोष्ण जलवायु से युक्त है, जिसमें सर्दियाँ ठंडी और गर्मियाँ गर्म लेकिन हवादार होती हैं, और मिट्टी मुख्यतः चिकनी और चूना पत्थरयुक्त होती है, जो अंगूर की खेती के लिए आदर्श होती है। अंगूर के बागान पहाड़ियों पर फैले होते हैं जो समुद्र तल से 350 से 600 मीटर की ऊँचाई पर होते हैं, जो वाइन को उसकी विशेष ताजगी और अम्लता प्रदान करने में योगदान करते हैं। फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची विशेष रूप से फियानो अंगूर से उत्पादित होता है, जो कैम्पानिया का एक स्थानीय अंगूर है। यह अंगूर अपनी सहनशीलता और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के अनुकूल होने की क्षमता के लिए जाना जाता है, फिर भी हमेशा उच्च गुणवत्ता स्तर बनाए रखता है। फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची का उत्पादन प्रक्रिया फसल के साथ शुरू होती है, जो आमतौर पर अक्टूबर के मध्य में होती है। अंगूर को हाथ से चुना जाता है और सावधानीपूर्वक चयनित किया जाता है, फिर उन्हें धीरे से दबाया जाता है। प्राप्त रस को स्टेनलेस स्टील में नियंत्रित तापमान पर किण्वित किया जाता है, जहाँ यह कुछ महीनों तक अपने खमीर के संपर्क में रहता है। वाइन की परिपक्वता बोतल में होती है, जहाँ फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची कम से कम तीन महीने तक रहता है, इससे पहले कि इसे बाजार में लाया जाए। बोतल में इस विश्राम की अवधि वाइन को अपनी सुगंधित जटिलता को और विकसित करने और अम्लता और स्वाद के बीच एक सही संतुलन प्राप्त करने की अनुमति देती है। फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो एक गहरे पीले रंग के साथ प्रस्तुत होता है और एक सुगंधित गुलदस्ता होता है जो पके सफेद फलों, सफेद फूलों और हेज़लनट्स और बादाम के नोट्स की याद दिलाता है। यह तालु पर ताज़ा, खनिज और स्थायी होता है, एक बादाम के स्वाद के साथ जो इसे अद्वितीय बनाता है। यह मछली, शंख और ताजे पनीर के व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। संयोजन: फियानो दी अवेलिनो DOCG रादिची मास्त्रोबेरार्दिनो एक सफेद वाइन है जो बड़ी संरचना और जटिलता के साथ होती है, जो मछली, सफेद मांस और पनीर के व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। एक ऐपेटाइज़र के लिए, इसे स्वोर्डफिश या टूना के कार्पेसियो के साथ जोड़ा जा सकता है, जिसे अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और नींबू के साथ सजाया गया है। कच्ची मछली का नाजुक स्वाद वाइन की खनिजता और ताजगी के साथ संतुलित होता है। पहले कोर्स के लिए, समुद्री भोजन या तोरी के साथ रिसोट्टो एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। फियानो दी अवेलिनो, अपनी अम्लता और संरचना के साथ, रिसोट्टो की मलाई को संतुलित करने में सक्षम है, एक सही संतुलन बनाता है। दूसरे कोर्स के लिए, जड़ी-बूटियों के साथ सजाया गया ओवन में बेक किया हुआ मछली जैसे ब्रांज़िनो या ओराटा आदर्श संयोजन हो सकता है। वाइन, अपनी सुगंधित जटिलता के साथ, मछली के स्वाद को बढ़ाने में सक्षम है बिना उन्हें दबाए। अंत में, पनीर के लिए, एक ताजा बकरी का पनीर या एक अर्ध-पका हुआ पेकोरिनो सही विकल्प हो सकता है। फियानो दी अवेलिनो, अपनी अम्लता और खनिजता के कारण, पनीर की नमकीनता और मलाई को संतुलित करने में सक्षम है। हमेशा याद रखें कि भोजन-वाइन संयोजन बहुत व्यक्तिगत होते हैं और बहुत हद तक व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करते हैं। इसलिए, प्रयोग करने और उस संयोजन को खोजने में संकोच न करें जो आपको सबसे अधिक संतुष्ट करता है। भंडारण: ठंडी और सूखी जगह में रखें अल्कोहल की मात्रा: 13.5% वर्ष: 2023 नाम: फियानो दी अवेलिनो DOCG

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