पेकोरिनो स्टाजियोनाटो ब्रुंडु-1,5Kg

पेकोरिनो स्टाजियोनाटो ब्रुंडु एक पनीर है जो सार्डिनिया के चरवाहों द्वारा बकरी और भेड़ के मिश्रित दूध से हस्तशिल्प विधि से बनाया जाता है। पेकोरिनो ब्रुंडु एक अर्ध-पका हुआ पनीर है जिसमें प्रोटीन और खनिज जैसे कैल्शियम और फॉस्फोरस की बड़ी मात्रा होती है, जो हड्डियों के विकास और स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए उपयोगी होते हैं। पेकोरिनो ब्रुंडु को कम से कम 90 दिनों के लिए परिपक्व किया जाता है और इसे वैक्यूम पैक में बेचा जाता है। संयोजन: पेकोरिनो ब्रुंडु वास्तव में एक असाधारण उत्पाद है, यदि इसे पास्ता आधारित व्यंजनों पर कसा जाए तो यह बहुत ही विशेष स्वाद देता है। पेकोरिनो कासु सार्डु भी अकेले उपयोग करने पर एक गिलास कैननाउ या वेरमेंटिनो के साथ एक अपेरिटिफ में उत्कृष्ट होता है। संरक्षण: फ्रिज में रखें, कटे हुए हिस्से को कपड़े से ढकें। परिपक्वता: 22 अन्य: औसत रासायनिक विशेषताएँ पोषण लेबल नमी: 35.5 % प्रोटीन: 24.0 % वसा: 32.5 % वसा: 32.5 % ठोस पदार्थ: 64.5 % कार्बोहाइड्रेट: 0.0 % ठोस पदार्थ पर वसा: 50.0 % कैलोरी: 355.0 किलो कैलोरी क्लोराइड: 3.0 % ऊर्जा: 6486 KJ