प्रोशुट्टो दी सुविनो नेरो दी कालाब्रिया ताग्लियातो अल कोल्तेलो 50ग्राम

प्रोशुट्टो दी सुविनो नेरो दी कालाब्रिया 50ग्राम एक असाधारण उत्पाद का कटा हुआ संस्करण है। सुविनो नेरो दी कालाब्रिया एक काला सूअर है जिसे मेडियो सलूमिफिसियो द्वारा जंगली या अर्ध-जंगली अवस्था में पाला जाता है और यह प्राचीन जैतून के पेड़ों के बीच स्वतंत्र रूप से घूम सकता है, जो मेडियो की शानदार संपत्ति में आसानी से मिल जाते हैं। इन जानवरों की वृद्धि की गति पूरी तरह से प्रकृति द्वारा निर्धारित होती है, इसलिए काले सूअरों की मोटाई को जबरदस्ती नहीं बढ़ाया जाता। कालाब्रिया के काले सूअर की नस्ल की विशेषता और पालन-पोषण के प्रति ध्यान इन जानवरों के मांस को विशेष रूप से मूल्यवान बनाते हैं क्योंकि उनके वसा में बहुत विशेष गुण होते हैं (कम संतृप्त वसा सामग्री) और स्वाद में यह लगभग मीठा लगता है। प्रोशुट्टो दी सुविनो नेरो दी कालाब्रिया 50ग्राम का स्वाद लेते समय यह सचमुच मुँह में पिघल जाता है। इसके अलावा, उत्पाद की विशेषता यह है कि इसे चाकू से काटा जाता है, जो एक अद्भुत स्पर्श अनुभव प्रदान करता है! संयोजन: प्रोशुट्टो दी सुविनो नेरो दी कालाब्रिया 50ग्राम एक सच्चा गॉरमेट उत्पाद है, जो अपेरिटिफ के रूप में या एंट्री के रूप में स्वाद लेने के लिए उत्कृष्ट है।