सिसिलियन अजवायन का गुच्छा 50ग्राम

सिसिलियन अजवायन का गुच्छा 50ग्राम, एग्रीजेंटो प्रांत में स्थित साल्वाज्जियो पिएरा कंपनी का एक सिसिलियन उत्पाद है। सिसिलियन अजवायन का गुच्छा 50ग्राम को जून के महीने के आसपास इकट्ठा किया जाता है जब फूल खिलते हैं, इकट्ठा करने के बाद अजवायन को सुखाया जाता है और गुच्छों में बांटा जाता है, इससे पहले कि इसे 50ग्राम के पैकेट में पैक किया जाए। अजवायन एक विशिष्ट भूमध्यसागरीय पौधा है और इसे पहले से ही मिस्रियों और यूनानियों द्वारा उपयोग किया जाता था, वास्तव में प्राचीन ग्रीस में अजवायन को विवाह के समय वर-वधू को उपहार के रूप में दिया जाता था। इसके नाम का अर्थ ग्रीक में "पर्वत की खुशी" है। यह एक सुखद और तीव्र सुगंध छोड़ता है, जो सूखने पर भी कम नहीं होती। अन्य: उत्पाद के 100ग्राम के लिए औसत मूल्य: ऊर्जा 265 कैलोरी वसा 4.3 ग्राम जिसमें संतृप्त 1.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 69 ग्राम जिसमें शर्करा 4 ग्राम प्रोटीन 9 ग्राम नमक 25 मि.ग्रा।