टस्काना आईजीटी लुचेंटे फ्रेस्कोबाल्डी

संपत्ति के केंद्र में, एक दिल धड़कता है। एक दिल जो धड़कन दर धड़कन उन क्षणों को मापता है जो वाइन को जीवन देते हैं। यह हमारी वाइनरी है, जहां पदार्थ विकसित होता है और रूपांतरित होता है, जहां समय वाइन का समय होता है। फसल के दौरान, पके हुए फल हर एक प्लॉट से वाइनरी में आते हैं। हर चरण फल की अखंडता का सम्मान करता है। गुच्छों के चयन के बाद, स्वदेशी खमीर के साथ किण्वन और कोमल दबाव होता है। वाइनमेकिंग के बाद, प्रतीक्षा आती है। सप्ताह, महीने, साल धीरे-धीरे बैरिक में बीतते हैं, जिससे वाइन को आराम करने और अपने स्वभाव में विकसित होने का समय मिलता है। मनुष्य प्रकृति द्वारा दिए गए उपहार का सम्मानपूर्वक व्याख्या करता है, वाइनरी में विकसित होने वाले संतुलन की निरंतर खोज में। प्रतीक्षा करना एक कला है। संयोजन: लाल मांस, मांस आधारित पहले व्यंजन, परिपक्व चीज़ें। अल्कोहल की मात्रा: 13.5%। वर्ष: 2022। नामकरण: टस्काना आईजीटी।