Domain du Petit Bouchon - Benevol 2022

एक प्राकृतिक और हस्तशिल्प वाइन जो अलसास के दिल में उत्पादित होती है, जो टेरोयर की शुद्धता और पर्यावरण के प्रति सम्मान को व्यक्त करती है। खेती का क्षेत्र क्यूवे मैडम जीन के लिए अंगूर सेंट-पियरे में स्थित दाख की बारियों से आते हैं, जो अलसास, फ्रांस के बस-राइन विभाग में स्थित है। यह क्षेत्र, अपनी अनूठी टेरोयर और अनुकूल जलवायु के साथ, उच्च गुणवत्ता वाली वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। खेती की प्रथाएँ Domaine du Petit Bouchon एक जैविक दृष्टिकोण का पालन करता है जिसे Nature & Progrès और बायोडायनामिक द्वारा प्रमाणित किया गया है। सभी कार्य हाथ से किए जाते हैं और कोई रासायनिक उत्पाद या सल्फाइट्स का उपयोग नहीं किया जाता है। मिट्टी के स्वास्थ्य को नाइट्रोजन युक्त कवर फसलों और होम्योपैथिक उपचारों के उपयोग के माध्यम से सुनिश्चित किया जाता है, जो जैव विविधता और दाख की बारियों के प्राकृतिक संतुलन को बढ़ावा देते हैं। तकनीकी विशेषताएँ अंगूर का मिश्रण: गेवुर्ज़ट्रामिनर और सिल्वानेर वाइनमेकिंग: स्वदेशी खमीर के साथ स्वाभाविक किण्वन, सल्फाइट्स या अन्य रासायनिक योजकों के बिना, वाइन की प्रामाणिकता को संरक्षित करने के लिए। परिपक्वता: बिना छानने या स्पष्ट करने के परिपक्वता, वाइन की प्राकृतिक विशेषताओं को बरकरार रखने के लिए। चखने के नोट्स विशिष्ट चखने के नोट्स विस्तृत नहीं हैं, लेकिन एक ऑर्गेनोलेप्टिक प्रोफ़ाइल की उम्मीद की जा सकती है जो ताजगी, प्रामाणिकता और जटिलता को व्यक्त करती है। यह वाइन अलसास के टेरोयर का सार दर्शाती है, जिसमें Domaine की प्राकृतिक और हस्तशिल्प प्रथाओं से उत्पन्न एक अनूठा चरित्र है। जिज्ञासा नाम मैडम जीन Domaine की वाइनमेकिंग विरासत और परंपरा को श्रद्धांजलि है। प्रत्येक बोतल एक सावधानीपूर्वक हस्तनिर्मित प्रक्रिया और एक उत्पादन दर्शन का परिणाम है जो प्रकृति का सम्मान करता है, एक प्रामाणिक और टिकाऊ वाइन अनुभव प्रदान करता है।