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विवरण
🍷 फत्तोरिया दी मगलियानो पग्लियातुरा 2023 – फत्तोरिया दी मगलियानो पग्लियातुरा 2023 एक जैविक वेरमेंटिनो है जो मारेम्मा तोस्काना के दिल में उत्पादित होता है। अंगूर के बाग मगलियानो इन तोस्काना के नगर में स्थित हैं, 150 से 250 मीटर की ऊँचाई पर, मध्यम बनावट वाली मिट्टी पर जो कंकड़ से भरपूर है। उत्तर/उत्तर-पश्चिम की दिशा अंगूर की संतुलित परिपक्वता सुनिश्चित करती है, जिससे वाइन में ताजगी और खनिजता आती है। 🌱 खेती की प्रथाएँ फत्तोरिया दी मगलियानो, जो फत्तोरिया दी मगलियानो पग्लियातुरा 2023 का उत्पादन करती है, जैविक कृषि को अपनाती है, जो जैव विविधता का पूर्ण सम्मान करती है। फसल हाथ से और चयनात्मक रूप से की जाती है, अगस्त के अंतिम दशक में, ताकि सुगंध और प्राकृतिक अम्लता को संरक्षित किया जा सके। 🏅 नामकरण मारेम्मा तोस्काना वेरमेंटिनो DOC जैविक 🍇 अंगूर और विनीफिकेशन अंगूर की किस्म: 100% वेरमेंटिनो विनीफिकेशन: क्रायोमेसरेशन और कोमल दबाव, स्टेनलेस स्टील में नियंत्रित तापमान पर 20-25 दिनों तक किण्वन परिपक्वता: स्टील में 3 महीने तक महीन खमीर पर, फिर कम से कम 2 महीने बोतल में अल्कोहल सामग्री: 13% वॉल्यूम 👁️👃👄 चखने के नोट्स 👁️ रंग: चमकदार पुआल पीला हरे रंग की झलकियों के साथ 👃 सुगंध: पुष्प और खट्टे, सफेद आड़ू और नाशपाती के नोट्स के साथ 👄 स्वाद: ताजा, खनिज, नमकीन और स्थायी। फत्तोरिया दी मगलियानो पग्लियातुरा 2023 शिष्टता और सामंजस्य व्यक्त करता है। 🍽️ गैस्ट्रोनॉमिक संयोजन फत्तोरिया दी मगलियानो पग्लियातुरा 2023 मछली, शंख, सफेद मांस, ताजे पनीर और ग्रिल की हुई सब्जियों के व्यंजनों के साथ आदर्श है। यह एक ग्रीष्मकालीन एपेरिटिफ के रूप में भी उत्कृष्ट है। ✨ जिज्ञासा नाम "पग्लियातुरा" पारंपरिक रूप से मारेम्मा के सूर्य से अंगूर के बागों की रक्षा के लिए उपयोग की जाने वाली पुआल की छतों को संदर्भित करता है। यह स्थानीय ग्रामीण संस्कृति को एक आधुनिक और स्थायी दृष्टिकोण के साथ फत्तोरिया दी मगलियानो द्वारा पुनः व्याख्या किया गया है।