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कैंपिडानो की मूल फरेगोला, जो कूस-कूस का सार्डिनियन रिश्तेदार है, इसे हाथ से कठिन गेहूं के सूजी, पानी, नमक और केसर के साथ बनाया जाता है। इसका गहरा पीला रंग इसे मौसमी सब्जियों (शतावरी, आर्टिचोक) या समुद्री फलों के साथ खुशी से मिलाता है।
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विवरण
कैंपिडानो की मूल फरेगोला, जो कूस-कूस का सार्डिनियन रिश्तेदार है, इसे हाथ से कठिन गेहूं के सूजी, पानी, नमक और केसर के साथ बनाया जाता है। इसका गहरा पीला रंग इसे मौसमी सब्जियों (शतावरी, आर्टिचोक) या समुद्री फलों के साथ खुशी से मिलाता है।
सामग्री
कठिन गेहूं का सूजी, नमक, पानी
कठिन गेहूं
पोषण विश्लेषण
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जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
योजक
प्रमाणन