कैपेल्लोटो दा प्रेते - लगभग 700 ग्राम

कैपेल्लोटो दा प्रेते पका हुआ - लगभग 700 ग्राम यह विशेष सलामी अपनी उत्पत्ति सोलहवीं शताब्दी के उच्च एमिलिया में पाता है जब इसे उबला हुआ खाया जाता था और कार्निवल और ईस्टर के दिनों में आलू के प्यूरी के साथ परोसा जाता था। इसकी त्रिकोणीय आकृति जो पुजारियों की पारंपरिक टोपी के आकार को दर्शाती है, इसे कोटेकिनो का पूर्वज माना जाता है, यह एमिलिया की एक विशिष्ट विशेषता है। यह एक असाधारण उत्पाद है जो विशेष अवसरों की मेजों के लिए शानदार ढंग से उपयुक्त है। इसे कैसे खाएं: कैपेल्लो डेल प्रेते को उसकी पैकेजिंग में बंद करके पानी में डुबोएं और 40 मिनट तक उबालें। किसी भी जिलेटिन को बाहर निकालने के लिए पैकेजिंग के एक कोने को काटें। पैकेट खोलें और इसे गर्म परोसते हुए स्लाइस करें। पाक परंपरा का यह विशिष्ट व्यंजन सेम, मसूर, या हमारी सब्जियों की गार्डिनियर के साथ परोसा जाने पर उत्कृष्ट होता है। कमरे के तापमान पर भंडारण भी सुविधाजनक और आसान है। सामग्री: इटालियन सूअर का मांस, चमड़ी, सूअर की चर्बी, नमक, मसाले और सुगंध, एंटीऑक्सीडेंट E301, संरक्षक E250। ग्लूटेन मुक्त, पॉलीफॉस्फेट्स के बिना जोड़ा गया। भंडारण: कमरे के तापमान पर संग्रहीत करें। समाप्ति: उत्पादन की तारीख से 24 महीनों के भीतर उपभोग की इष्टतम अवधि है। औसत पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम (पके हुए उत्पाद का) ऊर्जा 277 किलो कैलोरी 1151 केजे प्रोटीन 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 0 ग्राम जिसमें शर्करा 0 ग्राम वसा 21 ग्राम जिसमें संतृप्त वसा अम्ल 6.6 ग्राम नमक 2.4 ग्राम।