गुआडो अल तासो - बोलघेरी सुपेरियोरे रोसो 2020 - अंटिनोरी - 0,75 एल

कैबर्नेट सॉविन्यॉं, मर्लोट, कैबर्नेट फ्रांक और कभी-कभी थोड़ी मात्रा में पेटिट वर्दो, बोलघेरी के टेरोइर की सुंदरता, जटिलता और संरचना को दर्शाने के लिए। इसे 1990 से उन अंगूर के बागों से उत्पादित किया जाता है जो जलोढ़ मूल के मिट्टी पर स्थित हैं, जो कि चिकनी-रेतीली से चिकनी-दोमट तक होती है, जिसमें बोलघेरी का संकुलन (कंकाल) होता है। टेनुटा गुआडो अल तासो बोलघेरी की छोटी और प्रतिष्ठित DOC में स्थित है, जो अल्टा मारेम्मा के तट पर, फ्लोरेंस से लगभग सौ किलोमीटर दक्षिण-पश्चिम में है। इस नामकरण का इतिहास अपेक्षाकृत छोटा है (1995 में शुरू हुआ) लेकिन यह विश्व के वाइन परिदृश्य में एक नए संदर्भ बिंदु के रूप में अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त करता है। टेनुटा गुआडो अल तासो 320 हेक्टेयर के क्षेत्र में फैला हुआ है, जो एक सुंदर मैदान में स्थित है जिसे 'बोलघेरी एम्फीथिएटर' के रूप में जाना जाता है, इसकी विशेष संरचना के कारण। गुआडो अल तासो के अंगूर के बाग मुख्य रूप से कैबर्नेट सॉविन्यॉं, मर्लोट, सिराह, कैबर्नेट फ्रांक, पेटिट वर्दो और वेरमेंटिनो नीरो और बियान्को अंगूरों से बने होते हैं। वे समुद्र की निकटता के कारण एक मध्यम जलवायु का आनंद लेते हैं: लगातार हवाएं गर्मियों की गर्मी और सर्दियों की कठोरता को कम करती हैं, आकाश को साफ करती हैं और धूप की दर को ऊंचा रखती हैं।