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विवरण
केकोजी लैब के छिले हुए फर्मेंटेड काले लहसुन की कलियाँ आज़माने के लिए तैयार हो जाइए। 60° पर 2 महीने के विशेष परिपक्वता प्रक्रिया के कारण, यह लहसुन एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट बन जाता है जिसमें टोस्टेड, ट्रफल और लिकोरिस के नोट्स होते हैं। इसका उमामी स्वाद, आसान पाचन और खाने के बाद बुरी सांस की अनुपस्थिति इसे पारंपरिक लहसुन का एक शानदार विकल्प बनाते हैं, जो आपके व्यंजनों में गहरे और तीव्र स्वाद जोड़ता है। इसकी क्रीमी बनावट इसे ब्रुशेटा पर कद्दूकस करने के लिए भी उपयुक्त बनाती है और इसे सामान्य लहसुन के स्थान पर सॉस में कटा या प्यूरी किया जा सकता है। मैं आपको सलाह देता हूँ कि इसे मेयोनेज़, साल्सा वर्डे या त्ज़ाज़िकी जैसी सॉस में एक सामग्री के रूप में उपयोग करें ताकि एक अतिरिक्त स्पर्श जोड़ा जा सके, या फिर पास्ता के एक प्लेट को जल्दी से सजाने के लिए, नमकीन पानी, तेल और मिर्च के साथ इमल्सीफाई किया जा सकता है। एक और विचार, अगर आप लहसुन पसंद करते हैं और इसे बिना किसी समस्या के खाते हैं, तो इसे चीज़ और ठंडे मांस के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें। 100g के कांच के जार में उपलब्ध। सामग्री: लहसुन। इसमें सूखे मेवे, ग्लूटेन और फवा बीन्स के अंश हो सकते हैं। पोषण मूल्य: 100 ग्राम उत्पाद के लिए औसत मूल्य ऊर्जा 912 केजे - ऊर्जा 218 किलो कैलोरी - वसा 0.6 ग्राम - जिसमें संतृप्त 0 ग्राम - कार्बोहाइड्रेट 8.4 ग्राम - जिसमें शर्करा 8.4 ग्राम - फाइबर 3.1 ग्राम - प्रोटीन 0.9 ग्राम - नमक 0। शेल्फ-लाइफ: बंद: 12 महीने सूखी और प्रकाश से दूर कमरे के तापमान पर रखें, खुला: खोलने के बाद फ्रिज में 60 दिनों तक रखें। उत्पादन देश: इटली
सामग्री
पोषण विश्लेषण
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मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 218 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.4 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.4 |
वसा (ग्राम) | 0.6 |
प्रोटीन (ग्राम) | 0.9 |
फाइबर (ग्राम) | 3.1 |
पोषण विश्लेषण
- प्रोटीन0.9g·7%
- कार्बोहाइड्रेट्स8.4g·65%
- वसा0.6g·5%
- फाइबर3.1g·24%