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विवरण
प्राचीन काल में यह माना जाता था कि काले सेम, उनके रंग के कारण, कम मूल्यवान होते हैं, लेकिन सदियों से इन्हें चुना गया है ताकि आज इन्हें आराम से खाया जा सके। बिना रासायनिक पदार्थों के, पारंपरिक जैविक तरीकों से उगाए गए, ये आपको एक अद्वितीय स्वाद का अनुभव कराएंगे। पर्ले डेला तुशिया के ये जैविक काले सेम कच्चे रेशों, लोहे, प्रोटीन, स्टार्च और खनिज लवणों से भरपूर होते हैं और इनमें वसा लगभग नहीं होती। इनकी विशेष गहरी त्वचा और मलाईदार गूदा, जो आसानी से पचने योग्य है, सूप, साइड डिश में एक मसालेदार और मीठा स्वाद जोड़ देगा और आप इन्हें मांस के विकल्प के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। इन्हें केवल नमक और तेल के साथ चखें। भिगोने का समय 10-12 घंटे, पकाने का समय 60-90 मिनट (या प्रेशर कुकर में 20-40 मिनट)। 300 ग्राम का पैकेट भी पुनःचक्रणीय है। सामग्री: काला सेम*.*जैविक पोषण मूल्य: उत्पाद के 100 ग्राम के लिए औसत मूल्य न.उ. ऊर्जा __(किलो जूल) – ऊर्जा __(किलो कैलोरी) – वसा __ग्राम – रेशे __ग्राम – कार्बोहाइड्रेट __ग्राम – जिसमें शर्करा __ग्राम – प्रोटीन __ग्राम – नमक __ग्राम शेल्फ-लाइफ: 12-24 महीने उत्पादन का देश: इटली