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विवरण
यदि आप "पारंपरिक" जैम से ऊब चुके हैं, तो ट्यूरिन की फोंडरी ओज़ानम की शिमला मिर्च की जैम आपको सचमुच दीवाना बना देगी! यह ताज़े चीज़ जैसे रिकोटा और प्राइमो साले के साथ बेहतरीन मेल खाती है, और यह जंगली जानवरों के रोस्ट, ग्रिल्ड डिशेज़ और मछलियों जैसे मैकेरल, टर्बोट, पर्सिक और स्वोर्डफिश या यहां तक कि शाकाहारी सेकंड कोर्स जैसे सैतान का रोस्ट या ग्रिल्ड टोफू के साथ भी परोसी जा सकती है। फोंडरी ओज़ानम ट्यूरिन की एक सामाजिक सहकारी संस्था है जो कई वर्षों से रेस्टोरेंट के क्षेत्र में काम कर रही है, अपने प्रयोगशालाओं में विकलांग व्यक्तियों, प्रवासियों, पूर्व कैदियों, सामाजिक कठिनाइयों में फंसे युवा और वृद्ध लोगों और हिंसा की शिकार महिलाओं को शामिल करती है। सैकड़ों कमजोर लोगों को एक पेशा सीखने और नौकरी पाने में मदद करते हुए, यह शहरी पर्यावरण की देखभाल करते हुए और सर्कुलर इकोनॉमी और अपव्यय के विरोध की गतिशीलता को लागू करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य तैयारियों का उत्पादन करती है। शिमला मिर्च की जैम आपको 212ग्राम के कांच के जार में मिलेगी। सामग्री: शिमला मिर्च, ब्राउन शुगर, मोस्काटो वाइन, मिर्च, अदरक, नमक। पोषण मूल्य: उत्पाद के 100 ग्राम के लिए औसत मूल्य न.उ. ऊर्जा न.उ. केजे - ऊर्जा न.उ. केकेल - वसा न.उ. ग्राम - जिसमें संतृप्त न.उ. ग्राम - कार्बोहाइड्रेट न.उ. ग्राम - जिसमें शुगर न.उ. ग्राम - फाइबर न.उ. ग्राम - प्रोटीन न.उ. ग्राम - नमक न.उ. ग्राम। शेल्फ-लाइफ: बंद: 12 महीने सूखी जगह में और प्रकाश से दूर कमरे के तापमान पर रखें, खुला: खोलने के बाद फ्रिज में 10 दिनों तक रखें। उत्पादन देश: इटली