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विवरण
केकोजी लैब की वडुजा एक फेर्मेंटेड स्प्रेडेबल क्रीम है जो कोजी फंगस के योगदान से बनाई गई है, जो स्वाद और बनावट में प्रसिद्ध 'एनडुजा कैलाब्रिया' की याद दिलाती है, लेकिन पूरी तरह से शाकाहारी रूप में। इसे तीव्र स्वाद वाले चीज़ जैसे गोरगोंज़ोला के साथ या सब्जियों और दालों के साथ आज़माएं, इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए, लेकिन अपने पहले व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट सॉस तैयार करने के लिए भी: इसके तीखे और मसालेदार स्वाद से आप सभी को जीत लेंगे! यह 200 ग्राम के जार में उपलब्ध है। केकोजी लैब की फिलॉसफी एशियाई स्वादों को हमारी पारंपरिक रसोई में शामिल करने की है, स्थानीय सामग्री का उपयोग करते हुए और उनकी मौसमीता का पालन करते हुए, खाद्य अपशिष्ट से बचने के लिए एक सतर्क दृष्टिकोण के साथ। सामग्री: चना 24%, चावल का कोजी 20% (चावल, एस्परगिलस ओराइज़ी), गेहूं का कोजी (गेहूं, एस्परगिलस ओराइज़ी), पानी, नमक, मिर्च, सूखे टमाटर, सूखी शिमला मिर्च, लहसुन। पोषण मूल्य: प्रति 100 ग्राम ऊर्जा 422 (किलो जूल) – ऊर्जा 100 (किलो कैलोरी) – वसा 1.02 ग्राम – जिसमें संतृप्त 0.23 ग्राम – कार्बोहाइड्रेट 18.27 ग्राम – जिसमें शर्करा 2.42 ग्राम – प्रोटीन 3.47 ग्राम – नमक 8.2 ग्राम शेल्फ-लाइफ: उत्पादन देश: इटली
सामग्री
पोषण विश्लेषण
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मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 100 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.27 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.42 |
वसा (ग्राम) | 1.02 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.23 |
प्रोटीन (ग्राम) | 3.47 |
बिक्री | 8.2 |
पोषण विश्लेषण
- प्रोटीन3.47g·15%
- कार्बोहाइड्रेट्स18.27g·80%
- वसा1.02g·4%
- फाइबर0g·0%