Tuduu
घर का बना आइसक्रीम

घर का बना आइसक्रीम

@annamariachef2.0

यह रेसिपी विशेष रूप से स्वादिष्ट और लाजवाब है, भले ही यह ग्लूटेन फ्री, लैक्टोज फ्री, निकेल फ्री है! इसे आजमाएं !!

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल का आटा300ग्राम
  • जैतून का तेल3चम्मच
  • नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका1इकाई
  • ब्राउन शुगर3चम्मच
  • अंडे1इकाई
  • चावल का दूध55ग्राम
  • बेकिंग पाउडर1चम्मच
  • या
  • क्रीम ऑफ़ टार्टर1चम्मच
  • बेकिंग सोडा0.5चम्मच
  • लैक्टोज मुक्त क्रीम200ग्राम
  • लैक्टोज मुक्त मस्करपोन70ग्राम

तैयारी

  1. चरण 1 का 10

    एक कटोरे में, चीनी और अंडे को मिलाएं।

  2. चरण 2 का 10

    चावल का आटा और बेकिंग पाउडर (या क्रीम ऑफ़ टार्टर और बेकिंग सोडा) मिलाएं। एक समान मिश्रण बनने तक मिलाएं।

  3. चरण 3 का 10

    नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका, जैतून का तेल और चावल का दूध डालें।

  4. चरण 4 का 10

    अतिरिक्त 3 चम्मच दूध डालें और मिश्रण को नरम लेकिन लोचदार न होने तक गूंधें।

  5. चरण 5 का 10

    बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर रखें और कुकीज़ बनाने के लिए एक फॉर्म का उपयोग करें।

  6. चरण 6 का 10

    180 डिग्री पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कुकीज़ सुनहरी न हो जाएं।

  7. चरण 7 का 10

    कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें।

  8. चरण 8 का 10

    ताज़ा क्रीम को फेंटें, मस्करपोन मिलाएं और कुकीज़ को आइसक्रीम सैंडविच बनाकर भरें।

  9. चरण 9 का 10

    आइसक्रीम को परोसने से पहले कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।

  10. चरण 10 का 10

    घर की बनी आइसक्रीम परोसें और आनंद लें।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

इसे अपनी पसंद के अनुसार सजावट के साथ परोसें, जैसे ताज़ा फल या चॉकलेट के टुकड़े।

मूल

Italia, Lombardia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)280.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)31.48
जिसमें शर्करा (ग्राम)5.39
वसा (ग्राम)15.56
जिसमें संतृप्त (ग्रा)7.19
प्रोटीन (ग्राम)5.46
फाइबर (ग्राम)0.52
बिक्री0.2
  • प्रोटीन
    5.46g·10%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    31.48g·59%
  • वसा
    15.56g·29%
  • फाइबर
    0.52g·1%