Tuduu
ग्लूटेन और निकेल मुक्त फोकाचिने

ग्लूटेन और निकेल मुक्त फोकाचिने

@annamariachef2.0

बहुत ही मुलायम और स्वादिष्ट। अच्छी सफलता के लिए, मैं प्रक्रिया को विस्तार से चरण दर चरण पालन करने की सलाह देता हूँ।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • लैक्टोज़ मुक्त ग्रीक योगर्ट125
  • चावल का आटा200
  • चने का आटा50
  • बारीक नमक1
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल3
  • प्राकृतिक तापमान का पानी180
  • क्रीम ऑफ़ टार्टर15
  • निकेल मुक्त टमाटरस्वादानुसार
  • अजवायनस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरे में चावल का आटा, चने का आटा, नमक और क्रीम ऑफ़ टार्टर मिलाएं।

  2. चरण 2 का 7

    लैक्टोज़ मुक्त ग्रीक योगर्ट और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।

  3. चरण 3 का 7

    अच्छी तरह मिलाएं और धीरे-धीरे पानी डालें जब तक कि एक नरम और समान मिश्रण न बन जाए।

  4. चरण 4 का 7

    मिश्रण की गेंदें बनाएं और उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर सीधे आकार दें।

  5. चरण 5 का 7

    180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक फोकाचिने सुनहरे और फूले हुए न हो जाएं।

  6. चरण 6 का 7

    बाहर निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।

  7. चरण 7 का 7

    फोकाचिने को निकेल मुक्त टमाटर, नमक और अजवायन से भरें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में 2-3 दिनों के लिए

अन्य जानकारी

एपेटाइज़र या हल्के स्नैक के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट। ग्लूटेन और निकेल मुक्त आहार का पालन करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान।

मूल

Italia, Lombardia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)59.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)8.53
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.26
वसा (ग्राम)2.22
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.61
प्रोटीन (ग्राम)1.75
फाइबर (ग्राम)0.47
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    1.75g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    8.53g·66%
  • वसा
    2.22g·17%
  • फाइबर
    0.47g·4%