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एवोकाडो टोस्ट कॉन उओवो

एवोकाडो टोस्ट कॉन उओवो

@arte-in-tavola

असली स्वाद का अनुभव करें एवोकाडो टोस्ट कॉन उओवो का: स्मोक्ड सैल्मन और पका हुआ एवोकाडो कुरकुरी ब्रेड पर। एक गॉरमेट अनुभव के लिए नींबू का स्पर्श!

कठिनाई: मध्यम
पकाना: मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडा1इकाई
  • स्मोक्ड सैल्मन के स्लाइस100ग्राम
  • पका हुआ एवोकाडो1/2
  • ब्रेड स्लाइस4स्लाइस
  • नींबूस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • वाइन सिरकास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    सबसे पहले आधा एवोकाडो एक कांटे से मैश करें और उसमें नमक और नींबू मिलाएं।

  2. चरण 2 का 4

    अब एक पैन को तेल लगाकर गरम करें और हर ब्रेड स्लाइस को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।

  3. चरण 3 का 4

    एक बड़े पैन में पानी उबालें, उसमें नमक और एक चम्मच सफेद वाइन सिरका डालें, फिर जोर से मिलाएं जब तक कि एक भंवर न बन जाए और जल्दी से उसमें अंडा डालें, ध्यान रहे कि जर्दी न टूटे। इसे 2 मिनट तक पकाएं और ध्यान से निकाल लें।

  4. चरण 4 का 4

    अब अपने एवोकाडो टोस्ट को बनाना शुरू करें, हर स्लाइस पर एवोकाडो की क्रीम लगाएं और एक स्लाइस सैल्मन रखें। ऊपर से पोच्ड अंडा रखें और थोड़ी काली मिर्च डालें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)190.31
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)13.06
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.89
वसा (ग्राम)9.6
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.7
प्रोटीन (ग्राम)12.87
फाइबर (ग्राम)1.67
बिक्री0.66
  • प्रोटीन
    12.87g·35%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    13.06g·35%
  • वसा
    9.6g·26%
  • फाइबर
    1.67g·4%