दही के साथ पियादिने

तैयारी

1. चरण 1 का 3

   सभी सामग्री को मिलाएं और हाथों से गूंधें जब तक कि एक चिकना और समान पेस्ट न बन जाए, फिर एक कपड़े से ढक दें और 30 मिनट के लिए आराम करने दें।

2. चरण 2 का 3

   अब आटे को 3 भागों में विभाजित करें और प्रत्येक गेंद को बेलन से बेलें जब तक कि एक गोल पियादिना न बन जाए (यदि चाहें तो आप इसे हाथों से भी फैला सकते हैं)।

3. चरण 3 का 3

   क्रेसियोन के लिए, आपको इसे आधा भरना होगा और फिर इसे बंद करके उंगलियों से दबाकर अच्छी तरह से सील करना होगा। आप इसे टमाटर और मोज़ेरेला, रिकोटा और पालक, कद्दू और आलू की भराई के साथ नमकीन संस्करण बना सकते हैं... और जो चाहें वह डाल सकते हैं! लेकिन ध्यान दें 👇 मैंने इसे नकली नुटेला 🍫🍫🍫 के साथ मीठे संस्करण में बनाया है: मैंने एक पका हुआ केला मैश किया, एक चम्मच कोको, शहद और कटी हुई अखरोटें मिलाईं।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)