ग्लूटेन और लैक्टोज़ मुक्त टॉर्टिलास, जो खाद्य असहिष्णुता वाले लोगों के लिए आदर्श हैं। शिमला मिर्च, प्याज, एवोकाडो और टमाटर के साथ भरी हुई। इन सामग्रियों के साथ आपको 4 टॉर्टिलास मिलेंगी!
एक कटोरे में बेसन को पानी, ओलिव ऑयल और नमक (यदि चाहें) के साथ मिलाएं जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और मिश्रण का एक चम्मच डालें, दोनों तरफ से टॉर्टिलास को सुनहरा होने तक पकाएं।
भरावन के लिए, शिमला मिर्च और लाल प्याज को एक पैन में ओलिव ऑयल, नमक और आधा गिलास पकाने के पानी के साथ भूनें।
पहले तेज आंच पर बिना ढक्कन के पकाएं, फिर मध्यम आंच पर ढक्कन के साथ तब तक पकाएं जब तक पानी वाष्पित न हो जाए (लगभग 15 मिनट)।
एवोकाडो को पपरिका और नींबू के रस के साथ मिलाएं।
ताज़ा टमाटर को क्यूब्स में काटें और यदि चाहें तो लहसुन डालें।
टॉर्टिलास को शिमला मिर्च और प्याज के मिश्रण, पनीर, मसालेदार एवोकाडो और ताज़ा टमाटर के साथ भरें।
Birra freeride
ग्लूटेन और लैक्टोज़ मुक्त आहार का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 167.99 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.69 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.06 |
| वसा (ग्राम) | 5.92 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.1 |
