सामग्री
- फरीना 00
150g150g - हेज़लनट का आटा
100g100g - ओट्स
100g100g - ठंडा मक्खन क्यूब्स में
120g120g - दानेदार चीनी
100g100g - अंडा
1इकाई1इकाई - बेकिंग पाउडर
1चम्मच1चम्मच - सेब
4इकाई4इकाई - मस्कोवाडो चीनी
2चम्मच2चम्मच - पिसी हुई दालचीनी
1चम्मच1चम्मच - नींबू का रस
0.50.5 - पाइन नट्स
30g30g - मक्खन
1चम्मच1चम्मच
तैयारी
- चरण 1 का 5
एक बड़े कटोरे में, फरीना 00, हेज़लनट का आटा, ओट्स, दानेदार चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। ठंडा मक्खन डालें और हाथों से मिलाएं जब तक कि मिश्रण रेत जैसा न हो जाए। अंडा डालें और जल्दी से गूंधें ताकि एक बिखरा हुआ आटा बन जाए।
- चरण 2 का 5
सेब को छीलें और पतले स्लाइस में काटें। उन्हें एक कटोरे में नींबू का रस, मस्कोवाडो चीनी और दालचीनी के साथ डालें। अच्छी तरह मिलाएं ताकि सेब स्वाद में भीग जाएं।
- चरण 3 का 5
बेकिंग पेपर से ढकी एक बेकिंग ट्रे में, आधा बिखरा हुआ आटा नीचे फैलाएं और हल्के से हाथों से दबाएं। सेब की भराई डालें और ऊपर से पाइन नट्स फैलाएं। बाकी आटे से ढकें, बिना ज्यादा दबाए, ताकि एक देहाती प्रभाव मिले।
- चरण 4 का 5
180°C पर लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, या जब तक सतह सुनहरी और कुरकुरी न हो जाए।
- चरण 5 का 5
परोसने से पहले ठंडा होने दें। अपनी स्ब्रिचोलाता को गर्मागर्म परोसें, शायद वनीला आइसक्रीम या हल्की क्रीम के साथ।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
3-4 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
गर्मागर्म परोसें, शायद वनीला आइसक्रीम के साथ।
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 310.51 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.62 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.3 |
वसा (ग्राम) | 17.87 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.41 |
प्रोटीन (ग्राम) | 5.47 |
फाइबर (ग्राम) | 2.76 |
बिक्री | 0.13 |
- प्रोटीन5.47g·9%
- कार्बोहाइड्रेट्स32.62g·56%
- वसा17.87g·30%
- फाइबर2.76g·5%