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लैक्टोज़ मुक्त फोकाचिने

लैक्टोज़ मुक्त फोकाचिने

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लैक्टोज़ मुक्त फोकाचिने का स्वाद लें: नरम और हल्की, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से बनी। प्रामाणिक स्वाद और इतालवी परंपरा। अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 180 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरीना मैनिटोबा200g
  • फरीना 00200g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल50mL
  • पानी250mL
  • ताज़ा बीयर यीस्ट10g
  • चीनी10g
  • नमक8g

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    पानी में बीयर यीस्ट को घोलें और चीनी डालें। धीरे-धीरे आटा डालें, बीच में नमक और तेल डालें।

  2. चरण 2 का 5

    एक समान आटा प्राप्त करें और इसे एक घंटे के लिए प्लास्टिक रैप से ढककर उठने दें।

  3. चरण 3 का 5

    अब आटे को बेलें और एक गिलास की मदद से फोकाचिने काटें, इससे लगभग 10 बनेंगे।

  4. चरण 4 का 5

    इन्हें ओवन ट्रे पर रखें (बेकिंग पेपर से ढकी हुई) और प्लास्टिक रैप से ढककर और हवा के झोंकों से बचाकर दोगुना होने तक उठने दें।

  5. चरण 5 का 5

    170 डिग्री पर वेंटिलेटेड ओवन में लगभग 15-20 मिनट तक या जब तक वे सतह पर सुनहरे न हो जाएं, बेक करें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)156.82
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)21.13
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.93
वसा (ग्राम)7.06
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1
प्रोटीन (ग्राम)3.19
फाइबर (ग्राम)0.69
बिक्री0.43
  • प्रोटीन
    3.19g·10%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    21.13g·66%
  • वसा
    7.06g·22%
  • फाइबर
    0.69g·2%